Für 2025 sind keine Saatkartoffeln mehr verfügbar!

Dies ist nur ein Auszug. Weitere Kartoffelsorten sind auf dem Raritätenhof zu entdecken!

Je nach Anbaumenge und Beliebtheit reichen die Vorräte nur begrenzte Zeit!

Kochtyp (Deutschland): Fest kochend (fk)

Hof- Sor- ten- nr:	Sorte:	Bild:	Blüte:	Herkunft:	Alter:	Reife:	Schale:	Fleisch:	Kochtyp (euro- päisch) EAPR:
16	Alexandra			Deutschland	2008	sehr früh	gelb	dunkelgelb	AA
48	Sieglinde			Deutschland	1935	früh	gelb	gelb	AA
78	Annabelle			Deutschland	2002	sehr früh	gelb	gelb	A
203	Allians			Deutschland	2003	mittel früh	gelb	dunkelgelb	A
37	Regina			Deutschland	2009	mittel früh	gelb	dunkelgelb	A
30	Goldmarie			Deutschland	2013	früh	gelb	gelb	A
38	Linda			Deutschland	1974	mittel früh	gelb	gelb	A
42	Heidemarie			Deutschland	2020	mittelfrüh	gelb	gelb	A

Kochtyp (Deutschland): Vorwiegend fest kochend (vfk)

Hof- Sor- ten- nr:	Sorte:	Bild:	Blüte:	Herkunft:	Alter:	Reife:	Schale:	Fleisch:	Kochtyp (euro- päisch) EAPR:
182	Laura			Deutschland	1998	mittel früh	rot	dunkelgelb	BA
39	Queen Anne			Deutschland	2012	früh	gelb	gelb	BA
50	Granola			Deutschland	1975	mittel früh	gelb	gelb	BC
52	Red Sonia			Deutschland	2010	sehr früh	rot	gelb	B
305	Krone			Deutschland	2002	mittel früh	gelb	gelb	B
33	Wega			Deutschland	2010	früh	gelb	dunkelgelb	B

Kochtyp (Deutschland): Mehlig kochend (mk)

Hof- Sor- ten- nr:	Sorte:	Bild:	Blüte:	Herkunft:	Alter:	Reife:	Schale:	Fleisch:	Kochtyp (euro- päisch) EAPR:
232	Carolus			Niederlande	2012	mittel früh	gelb mit roten Augen	gelb	C
44	Theresa			Deutschland	2016	mittel früh	gelb	gelb	CB
152	Russet Burbank			USA	1902	mittel spät	braun	hellgelb	C
17	Nemo			Niederlande	2019	mittel früh	gelb rot	gelb	C

Anmerkung zu den europäischen Kochtypen:

• AA sehr fest/speckig
• A fest
• BA vorwiegend fest-fest
• B vorwiegend fest
• BC vorwiegend fest-mehlig
• C mehlig
• D sehr mehlig/trocken

Besondere Markierungen in den Listen:
• Grau hinterlegt: Im aktuellem Jahr nicht angebaut.
• Hellgrün hinterlegt: Versuchsweise neu als Hofsorte.