Je nach Anbaumenge und Beliebtheit reichen die Vorräte nur begrenzte Zeit!

Wir unterscheiden folgende Kategorien:

• Hofsorten
  Sorten die in größerer Menge angebaut werden
  Sorten die im Aussehen unseren modernen Sorten "Hausfrauenfreundlich" entsprechen, aber mit hervorragendem Geschmack
• Hofraritäten
  Spezialitäten kleinere Mengen im Anbau
  Ernte-Mengen je nach Sorte zwischen 20-150 kg im Jahr
• Raritäten
  Erhaltungs- und Anschauungssorten mit geringer Verkaufsmenge je nach Sorte bis 10 kg geerntet
• Sorten-Archiv
  Sorten, die momentan leider nicht im Anbau sind. Es war kein Saatgut verfügbar. Wir versuchen diese Sorten wieder in unseren Anbau aufzunehmen.

Besondere Markierungen in den Listen:
• Grau hinterlegt: Im aktuellem Jahr nicht angebaut.
• Hellgrün hinterlegt: Versuchsweise neu als Hofsorte.